อาหารไทย สูตรอาหาร หลากหลายเมนู ทั้ง เมนูต้ม เมนูแกง เมนูผัด เมนูทอด เมนูย่าง เมนูนึ่ง วัตถุดิบก็มีครบทุกชนิด อาทิ เมนูไก่ เมนูปลา เมนูหมู เมนูเป็ด เมนูกุ้ง เมนูปลาหมึก เมนูหอย เมนูกะทิ เมนูเต้าหู้ รวมให้ท่านๆได้รู้จักมากขึ้น ดังนี้
– ใส่มะเขือเทศกับหอมหัวใหญ่ ผัดให้เข้ากันใส่ต้นหอม ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ
– จากนั้นใส่หมูลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, พริกป่น เมนูอาหารไทย และพริกไทยดำ
เมนูอาหารทะเลสดใหม่นั้นยังเน้นการใช้วัตถุดิบที่เป็นธรรมชาติและสดใหม่มากที่สุด เพื่อให้รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารคงความสดชื่น นอกจากนี้ เมนูที่มีส่วนผสมจากทะเลยังมีประโยชน์ทางสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากทะเลมีองค์ประกอบที่เต็มไปด้วยโปรตีนสูงและกรดไขมันไม่อิ่มตัว ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและสามารถช่วยรักษาสุขภาพดีได้
– ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียว
คนไทยแต่ละภาค รับประทานอาหารแตกต่างกัน ตามลักษณะพื้นที่ดินฟ้าอากาศ อาหารของภาคเหนือ ประกอบด้วย ข้าวเหนียว น้ำพริกชนิดต่างๆ รายละเอียดดังนี้
การรับประทานอาหารสุขภาพไม่ได้หมายความถึงการยกเว้นอาหารอร่อย อย่างไรก็ตาม เรายังสามารถสร้างเมนูอาหารสุขภาพที่อร่อยได้ด้วย การใช้สมุนไพรและเครื่องเทศที่เพิ่มรสชาติในอาหารสามารถทำให้เมนูเหล่านี้มีความน่าสนใจและอร่อยยิ่งขึ้น
การปรุงอาหารญี่ปุ่นโดดเด่นด้วยการใช้สาหร่าย น้ำซุปดาชิ ที่ทำจากสาหร่ายคอมบุ และปลาโอแห้ง สาหร่ายโนริมักใช้เป็นเครื่องปรุง และสาหร่ายวากาเมะ มักใช้ในซุป วัตถุดิบหลักของญี่ปุ่นอีกอย่างคือถั่วเหลือง ที่มาในรูปของซอสโชยุ เต้าหู้ และเต้าเจี้ยวมิโซะ มีถั่วแระญี่ปุ่นปรุงสุกและรับประทานเป็นของว่าง
หั่นมะระ คว้านไส้มะระออกให้หมด นำหมูบดไปยัดไส้มะระ
อาหารไทยเป็นอาหารที่มีรสชาติหลากหลายและเป็นที่รู้จักทั่วโลกเนื่องจากความอร่อยและความเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร เรามาแนะนำเมนูอาหารไทยที่อร่อยที่สุดให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่หลากหลายของอาหารไทยกันเถอะ
ติดตามข้อมูลได้ทุกที่ ทุกเวลาบนโมบาย
หมายเหตุ : สูตรนี้ไม่ใส่น้ำตาล เพราะฟักทองหวานอยู่ในตัวแล้ว หากใครชอบหวานสามารถใส่น้ำตาลได้ค่ะ
คุชิยากิควรปรุงสดใหม่และเสิร์ฟทันทีหลังการย่าง เครื่องเคียงที่รับประทานคู่กับคุชิยากิประกอบด้วยถั่วแระญี่ปุ่น สลัด หรือผักดอง คุชิยากิ ที่เก่าแก่และพบได้บ่อยที่สุดคือ ยากิโทริ ซึ่งปรุงด้วยเนื้อไก่ต่างๆ และอาจรวมถึงเครื่องใน
วิธีทำ ผัดหมี่กรอบกุ้งสับ อาหารโบราณชาววัง ชุ่มฉ่ำน้ำซอส